Comandas en papel o a gritos
El ticket se moja, se pierde o no se oye. Cada pedido que hay que repetir es tiempo de plancha perdido y un cliente esperando de más.
KDS · Pantalla de comandas de cocinaLa cocina,
La cocina,
en orden
Se cobra en el TPV y la comanda aparece al instante en la pantalla de cocina de cada puesto: ordenada, con su temporizador y con aviso sonoro. Sin papelitos, sin gritos y sin pedidos olvidados.
Conectado al TPVFunciona en cualquier tabletAvisos con sonido y vibración
En vivo con el TPV
0:43 de media hoy
Lo que hoy te frena
Problemas que resolvemos
Pedidos olvidados en hora punta
Cuando entran veinte comandas seguidas, alguna se queda atrás. Y nadie se entera hasta que el cliente vuelve a la ventanilla a preguntar.
Cero datos de la cocina
¿Cuánto tardáis de media? ¿Qué plato os atasca? Sin medir los tiempos de preparación no se puede dimensionar el puesto ni mejorar.
El tablero, por dentro
Todo lo que una cocina necesita saber
Burger Truck
KDS-001
2Activos
1Servidos
0:43Media
1En vivo3Agua2 comandas
3Hamburguesa1 comanda
1Patatas Fritas1 comanda
Nuevo1
BRG-003
0:0409:25 · TPV-001
Preparando1
BRG-001
0:2609:25 · TPV-001
Listo0
Nada en el pase
Completado1
BRG-002
0:4309:23 · TPV-001
Demo interactiva: marca líneas, avanza comandas y mira el semáforo de tiempos (acelerado para la demo)
Todo lo pendiente, de un vistazo
El panel superior responde a la pregunta de cada dos minutos en una cocina: "¿cuántas patatas me quedan?". Suma lo pendiente de todas las comandas, por producto.
Columnas por estado
Nuevo, preparando, listo y completado. Cada comanda avanza con un toque, los urgentes se colocan arriba y un toque accidental se deshace.
Temporizador con semáforo
Cada puesto define su objetivo de preparación: el contador pasa a ámbar cuando aprieta y a rojo si se pasa, con aviso sonoro.
El puesto, bajo control
Activos, servidos hoy, tiempo medio, tablets conectadas y estado de la conexión, siempre visibles en la cabecera.
Del cobro al plato
Así fluye una comanda
- 1
Se cobra y la comanda aparece
En cuanto el TPV cierra el cobro, el pedido entra en la pantalla de cocina con sonido y vibración. Nadie tiene que avisar a nadie.
- 2
La cocina avanza con un toque
Empezar, marcar listo, entregado. Cada línea del pedido se marca por separado: lo que lleva fuego arriba, lo que se sirve tal cual abajo.
- 3
El tiempo se controla solo
El semáforo de cada comanda avisa antes de llegar tarde. Y si algo se retrasa, suena la alarma aunque nadie esté mirando la tablet.
- 4
El servicio queda medido
Al cierre tienes servidos, tiempo medio de preparación y cancelaciones con su motivo: los datos para dimensionar el siguiente evento.
Los detalles importan
Hecho para cocinas de verdad
Cada detalle viene de operar food trucks y barras reales en eventos: manos ocupadas, ruido, prisa y cero paciencia para la tecnología.
Avisos pensados para una cocina
Sonido y vibración al entrar un pedido o al retrasarse. Suena aunque la tablet esté en modo silencio, porque el cocinero está en la plancha, no mirando la pantalla.
Varias tablets, un solo tablero
Plancha y ventanilla pueden tener cada una su pantalla, sincronizadas al instante. Si un compañero se desconecta, se ve antes de cocinar nada dos veces.
Prioridades y notas
Un pedido urgente sube arriba del tablero. Las alergias y los cambios viajan en la comanda, no en la memoria de nadie.
Platos y acompañamientos separados
La comanda se lee de un vistazo y cada línea se marca como hecha por separado, con sus extras y complementos.
Histórico y métricas del puesto
Servidos hoy, tiempo medio de preparación y comandas canceladas con su motivo. Los datos para dimensionar el próximo evento.
Aguanta cortes de conexión
Si la red parpadea, el tablero se resincroniza solo al volver, sin duplicar avisos ni perder pedidos por el camino.
¿Ponemos orden en tu cocina?
El KDS se activa junto al TPV de VENTRY en cada puesto: cuéntanos cuántos operadores tienes y lo dejamos funcionando antes del primer servicio.
Preguntas Frecuentes
¿Qué es un KDS y para qué sirve en un evento?+
Un KDS (pantalla de comandas de cocina) sustituye los tickets de papel: cada pedido cobrado en el TPV aparece al instante en una tablet en cocina, ordenado y con su temporizador. La cocina sabe siempre qué hacer, en qué orden y cuánto está tardando.
¿Necesito comprar hardware especial?+
No. El KDS de VENTRY funciona en cualquier tablet Android o iPad. Nosotros lo entregamos configurado con soporte y protección aptos para cocina, o lo instalamos en tus propios dispositivos.
¿Qué pasa si se corta internet a mitad de servicio?+
El tablero avisa del estado de la conexión y se resincroniza solo al recuperarla, sin perder pedidos ni duplicar avisos. Está diseñado para las redes inestables de un recinto de eventos.
¿Puedo tener varias pantallas en el mismo puesto?+
Sí. Plancha, ventanilla o pase pueden tener cada una su tablet, todas sincronizadas al instante: lo que se marca en una se ve en todas.
¿Cómo se configura el objetivo de tiempo de cada puesto?+
Cada puesto define su objetivo de preparación (por ejemplo, 5 minutos). El temporizador de cada comanda se pone en ámbar al acercarse y en rojo al pasarse, con aviso sonoro, así el mismo color significa lo mismo en un puesto rápido y en uno lento.